みなさん、こんにちは。
totonoeがオープンしてから、早１ヶ月。毎日の生活をチェックしていると、自分の体のことについて、いろいろな発見があるのではないでしょうか？（まだ登録されていない方は「新規会員仮登録画面」からどうぞ）。 

運動と食事の内容を記録していくと、日々の生活の改善点が少しずつ見えてきます。「いつも同じようなものばかり食べている」「お酒を飲む量が多い」「あまり運動していない」など。今回は、これらの中でも多くの方が気にされている運動不足について、その改善方法をご紹介しようと思います。

忙しいと、ついサボってしまいがちな運動。便利な生活に慣れてしまっている私たちは、どうしても消費カロリーが減ってしまう傾向があります。
その分、摂取カロリーを控えることができればよいのですが、「食べたい」という気持ちを我慢し続けるのはストレスになってしまいますよね。健康な体をつくるためにも、そういったストレスは避けたいところ。となると、やっぱり運動不足を解消することが大切です。

理想の運動習慣は、１回30分以上の運動を週２回以上行うことですが、なかなか時間がつくれないときもあると思います。そんなときには、忙しいときでもできる「ながらエクササイズ」がおすすめです。ＴＶを観ながら、家事をしながら、通勤・通学しながら......毎日の生活の中にエクササイズを取り入れることを考えてみましょう。

いつでもできる「ながらエクササイズ」として、座っているときも、立っているときも、歩いているときもできるのが、姿勢を正すという方法です。背筋を伸ばし、下腹に力を入れて常にお腹をへこませている状態をキープ。とっても簡単な方法ですが、ずっとやり続けることで、消費カロリーが多い腹筋を鍛えることにつながります。

そして、運動不足のときは食事も気をつけなければいけません。まずは、カロリーを摂りすぎないこと。さらに、食事で得た糖質や脂質、たんぱく質を体の中で効率よくエネルギーに変換させる栄養素を摂取しましょう。エネルギーの代謝に欠かせない栄養素はビタミンＢ群。また、直接的な作用ではありませんが、コエンザイムＱ10やＬ－カルニチンなどを摂ることでエネルギー代謝が円滑になると言われています。

では最後に、ビタミンＢ群やＬ－カルニチンが豊富なラム肉と、コエンザイムＱ10を含むブロッコリーを使った代謝アップに役立つレシピをご紹介します。とはいえ、どんなに代謝をよくする栄養素を摂取しても、運動不足が解消されるわけではないので、ちゃんと運動をすることもお忘れなく。

香草をたっぷり使った
ラム肉とブロッコリーのグリル

321kcal
《材料》１人分

《作り方》
(1) ラムチョップに塩、粗挽きこしょうで味をつけ、香草をまぶす。にんにくをスライスする。
(2) ブロッコリーを小房に分け、電子レンジで１分ほど加熱する。ミニトマトは洗って水気をきっておく。
(3) フライパンを中火で熱し、(1)を入れて焼く。ラムチョップに焦げ目がついたら、弱火にして(2)を入れる。
(4) ミニトマトの皮が破けてきたら、火を止めて器に盛る。

《ポイント》
カロリーが高くなってしまいやすい肉料理は、油を使わず、かつ薄味にしあげるのがコツ。香草を使うと風味がアップするので、薄味でも満足度の高い料理に仕上がります。