みなさん、こんにちは。
少し前になりますが、日本人の食事摂取基準（2010年版）の講習会に行ってきました。
日本人の食事摂取基準とは、健康の維持・増進や生活習慣病の予防を目的に、
栄養素などの摂取量の基準を示すものです。
５年に一度、国内外の学術論文や学術資料をもとに見直されます。
今回は、見直された変更点のうち、日常の食生活で注意したいものをピックアップして、
よりヘルシーな毎日を過ごすコツをお伝えしたいと思います。

みなさん、こんにちは。

今回は、これから夏に向けて気になる紫外線についてです。
紫外線は、単に肌を黒くするだけでなく、
肌あれや乾燥の原因となる活性酸素を増やす作用があります。
春から夏にかけては、紫外線が降り注ぐ量がどんどん増える時期。
美しい肌を保つには、今から焼けない対策が必要です。

日焼け止めクリーム、帽子、日傘、サングラス……
紫外線の侵入を妨げるグッズはたくさんあります。
これらを使って美白を保つのは一番の紫外線対策です。
そして次に大切なのは食事。日焼け止めをきちんと塗ったり、
陽射しに当たらないようにしたりしても、
紫外線をまったく浴びずに生活することはできません。
美しい肌を保つには毎日の食事でも、活性酸素の作用を抑える抗酸化物質や、
肌づくりに役立つ栄養素をうまく摂り入れるようにしましょう。