2009/07/01
おいしく食べて、夏バテを予防したいですね!
こんにちは!totonoeスタッフのトトです。
7月に入ると一気に"夏"という感じがしますよね。
この時期注意したいのが、夏バテ。
暑くなると夏バテを起こして食欲が落ちてしまうって方、
結構いらっしゃいますよね。
ちなみに私は、暑いのは苦手ですが、
もともと食べることが大好きだからでしょうか...、
あまり食欲がなくなるってことないんですよね。
それでも、さすがにここ最近の猛暑っぷりを考えると、
少なからずダメージはありそうな気がします。
暑くて食欲がわかない、なんとなくだるい...
そんなつらい夏バテを避けるために、
いまからスタミナをつけておきたいところ。
そんな夏バテ予防にぴったりのレシピを、
志水先生のマスターブログで見つけましたのでご紹介します!
参考にしたブログ:
きちんと夏バテ予防していますか?
パワーアップしたいときの栄養補給法
私もゴーヤチャンプルやチヂミは大好きなメニュー。
ゴーヤチャンプルのパスタ版は初めてですが、さっそく作ってみようと思います!
こちらのブログで志水先生も書かれているように、
「食欲を刺激する香味野菜やスパイスを使ったり、ほてった体を冷ましてくれる夏野菜」や
「スタミナアップに役立つ栄養素」をうまく取り入れて、暑い夏を乗り切りましょう~!
夏はやっぱりトマトとか水気のあるお野菜がおいしいですよね!
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